魚三昧 芳志 白金高輪
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スタッフより
魚三昧「芳志」白金高輪
東京都港区高輪1-2-17 高輪梶ビル1階
TEL:03-5475-7568
営業時間は
こちらより
お品書き|
お料理
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日本酒/焼酎
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ワイン
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コース料理
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こちらに掲載されていないメニューもございます。 ご来店の際、ご確認ください
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煮物
海老と冬瓜の冷たい煮物
〜とりそぼろあんかけ〜 ¥950
はまぐりの冷製茶碗蒸し
〜モロヘイヤあんかけ〜 ¥900
あさりとしんとり菜のさっと煮 ¥900
三元豚のトロトロ煮込み ¥1,200
はもといわしつみれのスープ仕立て ¥1,200
揚物
めごちとグリーンアスパラの天ぷら ¥900
桜えびと新玉ねぎのかき揚 ¥950
手羽先のカリカリ揚げ
〜辛味噌ソース〜 ¥850
新れんこんと帆立のはさみ揚げ ¥950
加茂茄子と白身魚の京ゆばあんかけ ¥1,100
活穴子とマッシュルームの
アンチョビソース ¥1,200
焼物
奥久慈卵のふんわり出汁巻玉子 ¥700
大山地鶏の山椒風味 ¥1,100
三元豚ロースのシンプルな網焼き ¥1,200
和牛サーロインの網焼き
〜特製わさび醤油と自家製ポン酢で〜 ¥1,900
青森産 帆立貝柱の
うにクリームソース ¥1,300
活穴子の白焼き 手巻きスタイル ¥1,200
お食事
生うにご飯 赤出汁と香の物 ¥1,100
じゃこご飯 赤出汁と香の物 ¥850
いくらご飯 赤出汁と香の物 ¥950
かにあんかけご飯 香の物 ¥1,100
お茶漬け(鮭、梅、明太子) ¥800
稲庭風うどん ¥850
旬菜
茹でたて あつあつの枝豆 ¥700
冷たいフルーツトマトを三種の天然塩で ¥850
冷し焼き茄子と合鴨の冷製 ¥950
つぶ貝とじゅんさいの酢の物 〜とろろ仕立て〜 ¥950
北海道産うにとクリームチーズのマリアージュ ¥950
真あじの香草マリネ フレッシュハーブと共に¥1,100
タコの薄造り 直火仕上げ 〜柚子の香り〜 ¥1,100
活はも湯引き 青梅醤油で ¥1,200
カニとアボガドとパリッとしたレタスの生春巻 ¥1,100
白身魚の和風カルパッチョ 〜香味野菜のサラダ仕立て〜 ¥1,200
サラダ/冷製
シンプルなグリーンサラダ ¥750
カリカリじゃこと京水菜のサラダ ¥850
プリプリ海老とアボガドのサラダ
〜豆板醤ソース〜 ¥1,200
和牛のたたきとクレソンのサラダ ¥1,200
あおりいかと大根のサラダ〜梅風味〜 ¥1,100
しらすおろし ¥450
いくらおろし ¥550
たこわさび ¥450
ばくらい 〜ほや・このわたの塩辛〜 ¥550
姫サザエの生姜煮 ¥550
桜海老の土佐酢 ¥550
京都直送のお漬物 ¥700
チーズ 各種 ¥890より
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